Томат Бычье сердце – среднеспелый, детерминантный сорт со сроком созревания помидоров от 120 до 130 дней с момента прорастания семян. Одной из главных особенностей этого гибрида является одновременное присутствие на одном растении плодов разного веса и различной формы. В нижней части куста созревают более крупные плоды, ближе к вершине – средние и мелкие.
Этот томат дарит большие (до 600 граммов), с очень приятным сладким вкусом плоды золотисто-желтого окраса в форме конуса. Кусты сильнорослые, достигающие 1,5 м высоты. Первые помидоры весят 450-700 г, при последующем сборе вес томатов варьируется от 100 до 170 г. Этот сорт используют для употребления в свежем виде и на консервацию.
